一味成方泰山靈芝尹濤：靈芝孢子粉應該如何保存？
靈芝吃法 | 2022-08-05 16:03:50
破壁的靈芝孢子粉怕光照，接觸空氣易氧化，受潮易變質，并且高溫極易破壞其含有的活性成分，所以保存食用靈芝孢子粉必須考慮這幾個方面因素。
一、在選擇的時候查看包裝樣式。因為破壁靈芝孢子粉怕光照、易氧化的特點，所以應該選擇避光真空包裝產品，比如鋁箔紙袋裝，不建議選擇罐裝的靈芝孢子粉；二、未開封的孢子粉應放置在陰涼干燥處，并且必須在保質期內開封食用；
三、開封的袋裝孢子粉可以暫時“轉移”到干凈的瓶罐中，隨用隨取，但注意用勺子等器具取用時不能沾水，防止受潮。取用完畢后蓋蓋兒放在陰涼干燥處，或者冰箱冷藏，最大限度避免孢子粉氧化、受潮。
