夏天里品靈芝是一件亂中取靜的風(fēng)雅之事，更是一場欣賞高山流水般的“修身養(yǎng)心”之旅。
一說到靈芝，就能牽扯出很多的神話傳說與歷史名人。白娘子救許仙盜靈芝，武則天美麗容顏靠靈芝，宋真宗封禪泰山獻(xiàn)靈芝等等。
古代醫(yī)學(xué)巨著《神農(nóng)本草經(jīng)》《本草綱目》都對(duì)靈芝有“久食，輕身不老，延年神仙”的記載。正因如此，帝王將相、普羅大眾都將靈芝視為追求長壽、永葆健康的靈丹妙藥。
85版《八仙過海》中有一幕：李玄必須到泰山之巔尋取靈芝才能得道升仙，后來遇到身患眼疾的老人，李玄決定用靈芝醫(yī)治老人…
不要以為靈芝只存在于神話傳說、歷史故事里，靈芝煮水、煲湯、泡酒等早已出現(xiàn)在千家萬戶的日常中。曾經(jīng)的“神丹妙藥”成了尋常百姓的桌上肴了。
夏天吃靈芝更好不僅僅是因?yàn)橄奶欤膊粌H僅是因?yàn)殪`芝，而是因?yàn)殪`芝遇到夏天后被“放大”的神奇作用。
先說靈芝。從中醫(yī)來看，靈芝入五經(jīng)，無論心、肺、肝、脾、腎臟虛弱還是病癥，都有調(diào)理的作用。這是在上千味中草藥中，唯獨(dú)靈芝被稱為“上品之冠”的原因之一。
之二是，靈芝在調(diào)理上發(fā)揮的是雙向的作用，以血壓為例，過高或過低都不行，但是其他物質(zhì)或者西藥起到的是單一的降血壓或者提血壓的功效，而靈芝雙向調(diào)節(jié)，使過高的回歸到正常水平，也能使過低的回歸到正常水平。在這點(diǎn)上，靈芝獨(dú)一無二。
再說夏天。俗話說“夏補(bǔ)三伏”，三伏是一年中最熱的一段時(shí)間，此時(shí)人體的陽氣升散達(dá)到頂峰，體內(nèi)的勞疾舊病也最容易被治愈，這也是冬病夏治的來源。
所以，在夏天服用靈芝或者孢子粉能起到“事半功倍”的效果。
夏天與靈芝就是“絕配”
首先，夏天天氣炎熱，新陳代謝加快，心腦血液供給不足，使人心煩意亂，容易神經(jīng)衰弱造成失眠。靈芝（孢子粉）可以促進(jìn)睡眠，提高睡眠質(zhì)量，達(dá)到安眠的作用；
第二，夏季陽氣盛，心主陽氣，陽氣過剩，心火必過旺，降低人體免疫功能，引發(fā)疾病。靈芝（孢子粉）的核心成分靈芝多糖和靈芝三萜都具有扶正固本，提高人體免疫力的作用；
第三，夏季是心腦血管疾病高發(fā)的季節(jié)，冠心病、三高、心臟病等都會(huì)有加重的危險(xiǎn)…靈芝（孢子粉）具有抗凝血、抗血栓形成，抗動(dòng)脈粥樣硬化，預(yù)防心肌損傷，調(diào)節(jié)血壓等顯著功效。
第四，夏季總免不了燒烤啤酒，喝酒傷肝，并且三伏天本來就肝火旺盛，再加上失眠煩躁，肝臟的狀況可謂“雪上加霜”。靈芝孢子粉可有效改善肝功能，促進(jìn)肝臟對(duì)酒精的代謝，幫助解決煙酒過量帶給身體的傷害。
明代李時(shí)珍的《本草綱目》上寫道靈芝“主治胸中結(jié)、益心氣”，指的正是靈芝入心脈，能促進(jìn)氣血循環(huán)，保護(hù)心臟血管系統(tǒng)，對(duì)心臟有補(bǔ)益作用。“補(bǔ)中，增智慧、不忘”，亦即鎮(zhèn)靜安神。
此外，靈芝味苦，夏季煮水煲湯還有解暑的效果，日常可以當(dāng)茶飲。
還有人擔(dān)心夏季炎熱、煩躁、火氣大，再用靈芝會(huì)不會(huì)上火呢？
《本草綱目》中記載：靈芝性平、味苦、無毒。所以，靈芝既不性溫，也不性熱，服用再多再久也不會(huì)出現(xiàn)上火的情況。
一家人圍坐飯桌，父親喝著靈芝泡的酒，母親吃著靈芝燉菜，飯后再給二老沖一杯靈芝孢子粉，有說有笑，伴著濃濃家的味道，別提心里有多“甜”了。父母健康就是我們最大的福氣啊！
但是，這一切的前提是靈芝的品質(zhì)必須好。為了這一切，我們絞盡腦汁…
泰山是中華赤靈芝的源產(chǎn)地，環(huán)境好、菌種好、靈芝好、靈芝孢子粉更好。
神農(nóng)嘗百草，就是在泰山發(fā)現(xiàn)的靈芝，稱其為“神藥”。古代，泰山靈芝不僅進(jìn)貢皇室，當(dāng)?shù)孛耖g也往深山尋芝，拿回家飲食，當(dāng)?shù)孛裰{這樣說“吃了泰山靈芝草，返老還童人不老”。泰山附近分布著不少的長壽村，必有泰山靈芝的功勞。
每年5月初是椴木靈芝菌棒入土的時(shí)節(jié)。經(jīng)過前面幾個(gè)月的野生菌種改良、椴木滅菌接種等工作后，5月的氣溫過了25°C，非常適宜菌棒入土。
靈芝對(duì)溫度十分敏感，適宜溫度是25-35°C，過高過低都會(huì)影響生長發(fā)育。這也是泰山適宜靈芝生長的原因之一。
六月初，靈芝娃娃；六月底，靈芝開傘；七月中旬少數(shù)靈芝就成熟可以采摘了。
這段時(shí)間，我們能做的就只有除除草、澆澆水。
成熟還未噴粉的靈芝，我們把它們采摘下來，切成切片，在太陽下自然晾曬，完全干燥后，重量折損三倍之多，這種方式它的營養(yǎng)成分保留最完整。每年都會(huì)有一些朋友找我拿新曬的靈芝切片，自己喝或者孝敬父母。
靈芝和其他產(chǎn)品的不同之處在于追求自然。靈芝的種植要在遠(yuǎn)離農(nóng)牧區(qū)的深山里，靈芝菌種選用的是當(dāng)?shù)匾吧N改良而來，生長過程中也避免過多的人類參與，成熟后采摘、切片、晾曬也都是采用的原始方式。接近野生靈芝的生長環(huán)境和種植方式，才能長出好靈芝。
現(xiàn)在最早的一批新泰山靈芝已經(jīng)上市，活性成分含量更高，數(shù)量不多，需要的朋友可以嘗嘗新！
目前，靈芝已被國家衛(wèi)生計(jì)生委列入藥食同源物質(zhì)目錄，并將山東列為全國唯一的靈芝試生產(chǎn)省份。
靈芝性平，無任何毒副作用，既可用于病后調(diào)理，也可以日常飲用起到增強(qiáng)免疫力，治未病的作用，老少咸宜，適合長期食用！
老人食用，保持健康態(tài)
男人食用，告別亞健康
女人食用，美容養(yǎng)顏，增強(qiáng)免疫力