靈芝，這一存在于中國幾千年的珍貴物質，沒想到關于它的很多常識，社會上并沒有形成正確的知識體系，國民還是依靠道聽途說獲得相關信息。
媒體宣傳的它是什么樣，就有一部分人認為它是什么樣。其中很多宣傳是正確的，這樣能夠幫助人們認識靈芝、選擇靈芝，但還有一些是錯誤的，就誤導了其中很大部分人群。
在國民嚴重缺乏靈芝知識的背景下，一些商家利用宣傳為自己的產品站臺，嚴重誤導著人們的選擇，并且在很多方面正上演著“劣幣驅逐良幣”的惡性循環。
從今天起，“靈芝的功效”公眾號將針對網絡上關于靈芝和靈芝孢子粉的一些虛假宣傳和錯誤認知，推出“亂象揭秘”系列文章，用專家論證和專業研究的態度，揭示靈芝行業問題，希望能撥亂反正，以正視聽。
（1）關于靈芝孢子粉苦不苦的主流觀點
很多消費者在選擇靈芝孢子粉的時候會將“有沒有苦味”作為其中一個標準，網絡上關于靈芝孢子粉苦不苦的觀點也有兩個極端：
第一種認為靈芝孢子粉不苦，而靈芝粉或者靈芝提取物是苦的，如果吃的靈芝孢子粉是苦的，是因為里面添加了靈芝粉或者靈芝提取物，不是純的靈芝孢子粉；
第二種認為靈芝孢子粉是苦的，因為靈芝孢子粉含有的主要成分靈芝三萜是苦的，越苦說明靈芝三萜含量越高。
（2）靈芝的苦味來自哪里？
科學和醫學界關于靈芝苦味到底來自哪里進行了多年的研究討論，最終確定：苦味來自于其中的主要成分三萜類，也稱靈芝酸。
緊接著就有某些品牌宣稱：靈芝三萜含量越高，靈芝孢子粉的苦味越苦，品質也是最好的。事實真是如此嗎？
其實，靈芝三萜只是靈芝三萜類化合物的總稱，目前已知的三萜類物質有100多種，如靈芝酸A、B、C、D、E，赤芝酸A、B、C、D等。靈芝酸A的味道最苦，而靈芝酸D和赤芝酸B幾乎沒有苦味。所以，靈芝的苦味來自靈芝酸A等有苦味的三萜類物質。
幾種常見的靈芝三萜分子結構
（3）為什么靈芝苦但是靈芝孢子粉不苦？
靈芝子實體的主要組成部分是靈芝菌絲，其所含的靈芝酸A等三萜類物質是有苦味的；
而靈芝孢子中靈芝酸A的含量較低，含有的主要是沒有苦味的三萜類物質。所以不管是破沒破壁的靈芝孢子粉都是不苦的，被業界形容為“菌香清幽”。
剛噴發的靈芝孢子粉（原粉）也是不苦的
（4）關于靈芝孢子粉不苦的業界標準
在《上海市中藥飲片炮制規范》、《浙江省中藥飲片炮制規范》、《福建省中藥飲片炮制規范》等也都明確指出，孢子粉“氣微，味淡”，也說明純正的靈芝孢子粉是不苦的。
上海市中藥飲片炮制規范
浙江省中藥飲片炮制規范
福建省中藥飲片炮制規范
（5）為什么有的靈芝孢子粉是苦的？
不管是破沒破壁，靈芝孢子粉都是不苦的。苦的靈芝孢子粉大都是不純添加其他物質，或者假的孢子粉，甚至是靈芝粉（靈芝打碎成細微粉狀物，還是靈芝，和靈芝孢子粉有本質區別）。
如今的超微碾磨技術完全可以將靈芝子實體變成與靈芝孢子粉同等細膩的粉末狀，雖然子實體也是好東西，但是價值和價格都不能與靈芝孢子粉相提并論。
超細的靈芝粉
所以，很多商家會在靈芝孢子粉中摻雜靈芝粉或者子實體提取物，或者直接將靈芝粉當做靈芝孢子粉銷售，對外則宣傳苦味的靈芝孢子粉三萜含量更高，質量更好。
另外，目前網絡上炒作的因破壁技術的不同帶來的孢子粉苦味的差異也是不存在的。苦味的差異在于其中靈芝粉的比例多少。
苦不苦是鑒別靈芝孢子粉真假乃至純度的重要標準，消費者不應在選擇苦還是不苦的孢子粉之間猶豫。如果不是100%純度的靈芝孢子粉，商家在銷售時也應有所說明，消費者才能按需選擇。
